Vi sono interi popoli il cui pane quotidiano è la fame
Fatti e cifre
Lo sapevi?
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La conoscenza è l'unica via per vincere
Ogni individuo, scegliendo cosa mangiare, deve avere la consapevolezza dell’impatto che quella scelta ha sull’ambiente
Associazione Italiana Novel Food
L'AINF svolge il ruolo di divulgatore e aggregatore delle principali fonti alimentari nuove e sostenibili in Italia
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![Olio di Krill](https://www.novelfooditalia.org/wp-content/uploads/2024/05/omega3-300x200.jpg)
Olio di Krill : un’immersione nei Novel Food
Cos’è l’Olio di Krill? L’olio di krill è un integratore alimentare derivato da un piccolo crostaceo chiamato krill (Euphausia superba), simile a un gamberetto, che
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La consapevolezza sui Novel Food: AINF a Scuola SIMPAO
Nell’ambito della promozione sociale e della divulgazione sui Novel Food, l’Associazione Italiana Novel Food (AINF) ha recentemente organizzato un evento presso la scuola materna SIMPAO
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BeautiFood Novel Padova Ospita l’Innovazione Alimentare
L’Associazione Italiana Novel Food (AINF) ti invita a BeautiFood Novel, un fantastico evento sull’innovazione alimentare. Dove? A Padova, Italia il giorno 23 Ottobre 2023 Rimangono
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Il Futuro della Carne: Carne Coltivata e le Sue Implicazioni”
La carne sintetica, la carne coltivata, la carne pulita, la carne in laboratorio: ci sono tanti modi per chiamarla. Questo tema complesso è indubbiamente al